Tutto pronto per la “Sagra della Porchetta italica di Campli”

Mancano pochi giorni al taglio del nastro che segna l’inizio della 44° edizione della Sagra della Porchetta italica di Campli. La cerimonia di apertura si svolgerà il 19 agosto in piazza Vittorio Emanuele II alle ore 19.00 alla presenza di Pietro Quaresimale Sindaco di Campli, Sandro Mariani Consigliere Regionale Domenico Chiodi, presidente della Pro Loco Città […]

Mancano pochi giorni al taglio del nastro che segna l’inizio della 44° edizione della Sagra della Porchetta italica di Campli. La cerimonia di apertura si svolgerà il 19 agosto in piazza Vittorio Emanuele II alle ore 19.00 alla presenza di Pietro Quaresimale Sindaco di Campli, Sandro Mariani Consigliere Regionale Domenico Chiodi, presidente della Pro Loco Città di Campli e numerosi politici e giornalisti locali.

La manifestazione, attiva dal 1964, si svolgera’ dal 19 al 23 agosto 2015, con la partecipazione di 9 maestri porchettai locali:Daniele Bosica di Castellalto, Nicolino Mercurii di Colledara, Luciano Bosica di Teramo, Lucio Di Stefano di Colledara, Fulvio Pallotta di Campli, Emidio Falasca di Teramo, Viro Gallie’ di Nereto, Andrea Foco di Campli e Raffaele Venditti di Luco dei Marsi.

Lo scorso anno l’evento ha visto la partecipazione di 10 porchettai (vincitore per il 2014 Fulvio Pallotta) ed ha registrato piu’ di 80.000 presenze e ben 200 porchette servite.
Quest’anno il vincitore sarà scelto da giurie costituite in 4 organi diversi, nuovo metodo ideato dal direttivo da 5 anni, si compone di una giuria di giornalisti esperti di gastronomia, da esperti e noti enologi della regione, da ristoratori e cuochi eccellenze del territorio e da una giuria popolare, volte a garantire quella qualità che i selezionati maestri porchettai partecipanti alla sagra hanno appreso dalla tradizione camplese. Un modo per far perpetuare la raffinata arte culinaria dei porchettai all’uso raffinato della preparazione locale del prodotto, tutto a vantaggio della qualità del fragrante panino e del palato del consumatore. Anche quest’anno sarà assegnato il premio il premio speciale della critica, dedicato alla memoria di Nicola Biagio Natali, presidente storico della giuria recentemente scomparso. A collaborare alla manifestazione, in qualità di volontari, anche dieci immigrati, ospiti del Comune. Una scelta nel segno dell’integrazione.

La Pro Loco di Campli ha puntato quest’anno sulla cultura, sulla forte differenziazione dell’offerta musicale ed ha innovato anche la sua comunicazione tramite un giocoso contest visionabile on line sul profilo Facebook della Pro Loco e su tutte le brochure che saranno distribuite durante l’evento.

Obiettivo del contest scegliere uno dei componenti della giuria popolare; basterà scattarsi una foto e mettetela su Instagram con l’hashtag #porchettacampli2015 e vincerà la foto che totalizzerà il maggior numero di “Like”.

La sagra della porchetta di Campli è anche “Un morso di storia, arte e cultura” con chiese e monumenti aperti fino alle 24:00 e possibilità di visite guidate alla scoperta di Scala Santa, Chiesa di San Francesco, Cattedrale di Santa Maria in Platea, Cripta con affreschi del XIII sec e del Museo Archeologico Nazionale che accoglierà la mostra
documentario “Involontari Ricordi. Un moscianese alla Grande Guerra”.
Sarà possibile inoltre visitare tutte le sale del Museo Archeologico Nazionale di Campli, direttamente collegato alla vicina necropoli di Campovalano con sepolture dell’età del Ferro e della Romanizzazione (IX-III sec. a.C.).
All’interno dell’ufficio turistico sarà inoltre possibile effettuare un percorso multimediale sulle eccellenze artistiche, enogastronomiche e paesaggistiche del territorio.
Sarà allestita anche la mostra di pittura “Angeli e Demoni” del pittore camplese Marco Genovesi e l’esposizione dell’artigianato locale presso le sale della Bottega dei Ricordi.
Fortemente voluto anche dall’amministrazione comunale ed attivo in Piazza Vittorio Emanuele anche il servizio WI-FI gratuito.
Maggiore anche l’attenzione verso il visitatore, infatti all’arrivo delle auto nei diversi parcheggi gratuiti messi a disposizione sara’ distribuita una brochure con la piantina della manifestazione, con la quale si potrà scegliere dove acquistare la porchetta, dove sedersi, che musica ascoltare, i monumenti di Campli da visitare.

Interessante sarà anche l’evento organizzato dall’associazione Monti Gemelli Bike, presidente Enzo Iachetti, che il 23 agosto dalle 8.00 darà il via a due percorsi cicloturistici in mountain bike che percorreranno il lungofiume camplese fino a toccare i paesi del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga come Roiano, Battaglia, Valle degli Scoiattoli, Fonte Mileto ed i suoi castegneti e Campovalano. Rientro previsto per pranzo nel cento storico di Campli con un pranzo e degustazione di porchetta.
Saranno premiate per le prime 3 squadre partecipanti ed il concorrente meno giovane. Ogni sera nelle diverse piazze e location sarà possibile ascoltare buona musica.

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