Una mattinata dedicata all’educazione alimentare e alla promozione delle tradizioni locali ha coinvolto le classi quarte della scuola primaria di Fossacesia in occasione di “Merenda nell’Oliveta 2026”. L’iniziativa, promossa dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio e organizzata dal Comune, si è svolta presso l’Oleificio Marino nell’ambito delle celebrazioni per l’80° anniversario della Repubblica Italiana.

I ragazzi hanno seguito un percorso didattico sulle caratteristiche dell’olio extravergine d’oliva e sulle varie fasi della sua produzione. Durante la visita sono state illustrate l’importanza dell’olivicoltura nella tutela del paesaggio e il ruolo delle produzioni locali nella valorizzazione delle eccellenze agroalimentari della Costa dei Trabocchi.

All’iniziativa hanno partecipato il sindaco Enrico Di Giuseppantonio, la consigliera comunale delegata all’Identità della Città e coordinatrice provinciale di Chieti delle Città dell’Olio Marina Paolucci, la consigliera delegata alla Pubblica Istruzione Ester Sara Di Filippo, il presidente del consiglio d’istituto Carlo Luciani e gli insegnanti che hanno accompagnato gli alunni.

Nel suo saluto agli studenti il sindaco ha ricordato il significato dell’80° anniversario della Repubblica, richiamando i valori democratici e di partecipazione alla base della sua nascita e sottolineando il contributo di Fossacesia nella custodia e nella promozione di un patrimonio agricolo e culturale parte dell’identità nazionale. Per l’edizione 2026 il tema scelto è stato “L’Olio della Repubblica”, pensato per stimolare una riflessione sul valore delle produzioni agricole e sul loro apporto alla crescita culturale ed economica del Paese.

«Attraverso iniziative come “Merenda nell’Oliveta” – ha dichiarato Marina Paolucci – vogliamo trasmettere ai più giovani la conoscenza e il rispetto per il territorio e il valore delle produzioni agricole. L’olio extravergine d’oliva non è soltanto un alimento di qualità, ma rappresenta la storia, il lavoro e l’identità della nostra comunità. Educare i bambini alla valorizzazione del territorio significa investire nel futuro di Fossacesia e delle sue eccellenze».

L’amministrazione comunale ha espresso ringraziamento all’Oleificio Marino per l’ospitalità, agli insegnanti per la collaborazione e agli alunni per l’interesse dimostrato durante la mattinata.

L'articolo Fossacesia, gli alunni celebrano l’olio e l’80° della Repubblica sembra essere il primo su L'Impronta L'Aquila.