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	<title>Cucina italiana Archivi - L&#039;Impronta L&#039;Aquila</title>
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		<title>Nemi: il 7 giugno torna la Sagra delle Fragole, edizione 2026 dedicata alla Cucina Italiana</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 19 May 2026 07:08:12 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Cultura e Spettacolo]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Il 7 giugno 2026 Nemi celebra la Sagra delle Fragole e Mostra dei Fiori, dedicata alla Cucina Italiana patrimonio dell'umanità.</p>
<p>L'articolo <a href="https://www.improntalaquila.com/2026/05/19/nemi-celebra-oltre-un-secolo-di-storia-con-la-sagra-delle-fragole-e-mostra-dei-fiori-edizi/">Nemi: il 7 giugno torna la Sagra delle Fragole, edizione 2026 dedicata alla Cucina Italiana</a> sembra essere il primo su <a href="https://www.improntalaquila.com">L&#039;Impronta L&#039;Aquila</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p><em>Immagine generata con intelligenza artificiale a scopo illustrativo.</em></p>
<p>Il borgo di Nemi torna a celebrarsi in una giornata di festa il 7 giugno 2026 con la storica Sagra delle Fragole e la Mostra dei Fiori, appuntamento che da oltre un secolo racconta le tradizioni agricole e culturali del territorio. L&#8217;edizione 2026 sarà dedicata alla Cucina Italiana patrimonio dell&#8217;umanità e intende mettere in relazione arte floreale, produzioni locali e cultura gastronomica.</p>
<p>Per l&#8217;intera giornata il centro storico si animerà con installazioni floreali, sfilate in costume, musica e degustazioni. Le vie del paese ospiteranno le storiche sfilate delle Fragolare accompagnate dal gruppo folkloristico Terra Nemorense, dalla banda Compatrum e dai bambini della scuola “Piccoli Fragolari Crescono”. Il programma comprende inoltre la celebrazione della Santa Messa con S.E. Monsignor Vincenzo Viva, eventi serali con concerto e uno spettacolo pirotecnico di chiusura.</p>
<p>Tra gli ospiti annunciati figurano il comico Antonio Giuliani, la conduttrice e attrice Metis Di Meo e lo chef Alessandro Circiello, che prenderanno parte alle iniziative pubbliche previste durante la giornata. L&#8217;inaugurazione sarà affidata al tradizionale taglio del nastro con la partecipazione di Giuliani.</p>
<p>La Mostra dei Fiori 2026 proporrà scenografie e installazioni ispirate alla Cucina Italiana come patrimonio identitario: un percorso pensato per unire arte, natura e tradizione culinaria e trasformare il borgo in una celebrazione del gusto.</p>
<p>Ampio spazio sarà riservato alle eccellenze agroalimentari e artigianali locali. Tra gli espositori segnalati ci sono Boscomar di Marco Petrucci, con la promozione del fungo Quercetto e uno show cooking con lo chef Circiello; Fattoria La Frisona, con un gelato artigianale alla fragola autoctona di Nemi; il Birrificio Podere 676, con la Blanche Nemorensis alla fragola; e la Centrale del Latte, con iniziative dedicate all&#8217;educazione alimentare e alla sostenibilità. Saranno inoltre presenti degustazioni di vini premiati dei Castelli Romani curate dall&#8217;enoteca Ivo&#8217;s e verrà presentato il vino subacqueo “Caligola – Abissi Lacustri” di José Amici, affinato nelle acque del lago di Nemi. Tra le novità segnate in programma la nuova versione del GinCosta alla fragolina di bosco, arricchita con botaniche del territorio.</p>
<p>Cuore della manifestazione restano le fragole di Nemi: sono previste la distribuzione gratuita, degustazioni abbinate a vini autoctoni e prodotti tipici dei Castelli Romani, oltre a spettacoli folkloristici e musica popolare nel centro storico. Media partner dell&#8217;evento sarà Dimensione Suono Soft.</p>
<p>Il sindaco Alberto Bertucci ha evidenziato come la Sagra rappresenti la storia della comunità, la promozione della sostenibilità e la valorizzazione delle produzioni locali, richiamando l&#8217;attenzione sul ruolo identitario dell&#8217;evento per il paese.</p>
<p>Nemi viene inoltre presentata come esempio di valorizzazione territoriale: tra i riconoscimenti citati figurano il titolo di Città Italiana del Vino 2025, l&#8217;inclusione tra i Borghi più belli d&#8217;Italia, la Bandiera Arancione del Touring Club Italiano, il riconoscimento come Comune Riciclone da Legambiente e premiazioni per la qualità delle acque da parte di ARPA Lazio e Regione Lazio.</p>
<p>Informazioni pratiche: Nemi dista circa 30 chilometri da Roma e si raggiunge lungo la Via dei Laghi (SP217). Le stazioni ferroviarie più vicine sono Albano Laziale, Marino e Genzano di Roma. Le aree di sosta designate includono Via Nemorense; il parcheggio principale potenziato per l&#8217;edizione è indicato su Via dei Laghi. Nei giorni di maggiore affluenza è previsto un servizio navetta potenziato che collegherà i parcheggi al centro del paese con corse attive dalle 08:00 fino alla conclusione della manifestazione.</p>
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		<title>Dieta mediterranea: un trionfo globale minacciato dal nutriscore</title>
		<link>https://www.improntalaquila.com/2025/01/11/dieta-mediterranea-un-trionfo-globale-minacciato-dal-nutriscore/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione2]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 11 Jan 2025 16:16:38 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[IN RILIEVO]]></category>
		<category><![CDATA[Scienza e medicina]]></category>
		<category><![CDATA[Agroalimentare italiano]]></category>
		<category><![CDATA[Benefici dieta mediterranea]]></category>
		<category><![CDATA[Cibo italiano qualità]]></category>
		<category><![CDATA[Coldiretti analisi Istat]]></category>
		<category><![CDATA[Cucina italiana]]></category>
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		<category><![CDATA[Salute e alimentazione]]></category>
		<category><![CDATA[Sistema Nutriscore contro made in Italy]]></category>
		<category><![CDATA[Tradizione alimentare italiana]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>La dieta mediterranea si conferma un’eccellenza mondiale, trainando il successo del made in Italy agroalimentare con record storici di esportazioni. I dati Istat analizzati da Coldiretti, in occasione della festa di Campagna Amica al Circo Massimo di Roma, celebrano non solo il primato qualitativo della cucina italiana ma anche il riconoscimento internazionale come miglior regime [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[
<p class="wp-block-paragraph">La <strong>dieta mediterranea</strong> si conferma un’eccellenza mondiale, trainando il successo del <strong>made in Italy agroalimentare</strong> con record storici di esportazioni. I dati Istat analizzati da Coldiretti, in occasione della festa di Campagna Amica al Circo Massimo di Roma, celebrano non solo il primato qualitativo della cucina italiana ma anche il riconoscimento internazionale come miglior regime alimentare al mondo secondo il recente <em>Best Diets Ranking</em> stilato dal prestigioso U.S. News &amp; World Report.</p>



<h3 class="wp-block-heading">Esportazioni da Record: Olio d’Oliva e Non Solo</h3>



<p class="wp-block-paragraph">Nel 2024, le esportazioni dei prodotti simbolo della dieta mediterranea hanno toccato vette mai raggiunte prima. <strong>L’olio extravergine d’oliva</strong>, protagonista indiscusso di questo stile alimentare, ha segnato un incremento del 56%, superando per la prima volta il valore di <strong>due miliardi di euro</strong>. Ma non si ferma qui il successo del comparto agroalimentare italiano:</p>



<ul class="wp-block-list">
<li>Il <strong>pesce</strong> registra un aumento del 12%,</li>



<li>La <strong>pasta</strong> segna un +5%,</li>



<li>I prodotti a base di <strong>pomodoro</strong>, come sughi e passate, crescono del 6%,</li>



<li><strong>Frutta, verdura e legumi</strong> si attestano su un significativo +7%,</li>



<li>Il <strong>vino</strong>, ambasciatore di eleganza e qualità, prosegue la sua ascesa globale.</li>
</ul>



<p class="wp-block-paragraph">Questo straordinario trend di crescita è il riflesso della fiducia mondiale nei benefici salutistici della dieta mediterranea: promuove la longevità, il controllo del peso, la salute cardiovascolare e nervosa, prevenendo malattie croniche come diabete e cancro.</p>



<h3 class="wp-block-heading">Una Minaccia Chiamata Nutriscore</h3>



<p class="wp-block-paragraph">Nonostante i successi, l’eccellenza della dieta mediterranea rischia di essere compromessa da sistemi di etichettatura controversi come il <strong>Nutriscore</strong>, un metodo che valuta i prodotti alimentari con lettere e colori. Sebbene l’intento sia informare il consumatore, il sistema si è rivelato <strong>fuorviante e penalizzante per i simboli del made in Italy</strong>.<br>Ad esempio:</p>



<ul class="wp-block-list">
<li><strong>L’olio extravergine d’oliva</strong>, da sempre considerato un elisir di salute, ha recentemente guadagnato una valutazione &#8220;B&#8221; rispetto alla precedente &#8220;C&#8221;.</li>



<li><strong>Altri prodotti tradizionali italiani</strong>, come formaggi o salumi, sono stati classificati con una &#8220;E&#8221; rossa, la peggiore possibile.</li>
</ul>



<p class="wp-block-paragraph">In netto contrasto, <strong>bevande gassate e cibi ultraprocessati</strong>, spesso privi di ingredienti naturali, ottengono punteggi alti con una &#8220;A&#8221; verde, creando un <strong>paradosso nutrizionale</strong> che rischia di disincentivare il consumo di alimenti sani e naturali.</p>



<h3 class="wp-block-heading">Coldiretti: Un Appello all’Europa</h3>



<p class="wp-block-paragraph">Coldiretti sottolinea che il Nutriscore non considera il consumo reale delle porzioni né il contesto alimentare complessivo. Per questo, chiede alla nuova Commissione Europea di <strong>bloccare definitivamente</strong> questo sistema che, anziché educare, <strong>disorienta il consumatore</strong>, favorendo alimenti artificiali a discapito della tradizione mediterranea. La dieta mediterranea, inserita dall’UNESCO nel patrimonio culturale immateriale dell’umanità, è un pilastro non solo dell’identità italiana, ma anche della salute globale.</p>



<p class="wp-block-paragraph">Il trionfo mondiale della dieta mediterranea è il risultato di secoli di tradizione, ricerca e qualità ineguagliabili. Tuttavia, per preservare questo patrimonio, è essenziale che istituzioni e cittadini difendano i prodotti simbolo del made in Italy da regolamentazioni controproducenti. Solo così potremo continuare a essere ambasciatori di un modello alimentare riconosciuto e apprezzato in tutto il mondo.</p>
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