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Natale. Lievitano i prezzi panettoni e pandori: +8% rispetto a 2022

Redazione2 — Tue, 28 Nov 2023 17:54:08 +0000

Le festività natalizie si avvicinano e i prodotti tipici iniziano a farsi spazio tra gli scaffali dei supermercati e nei negozi specializzati. Come ogni anno l’Osservatorio Nazionale Federconsumatori ha realizzato un’indagine sui costi di panettoni e pandori, tradizionali e nelle loro varianti, da quelle per intolleranti al lattosio e celiaci a quelle più esotiche. Nonostante le nuove golose versioni (con aggiunta di mandorle, pistacchio, caramello salato e agrumi), i dati dimostrano che i più amati restano il panettone e il pandoro classici. Quest’anno, però, gli italiani dovranno fare i conti con una ulteriore lievitazione dei prezzi, del più 8 percento rispetto al 2022. Dall’indagine emerge che il prezzo del panettone tradizionale cresce del più 9 percento rispetto allo scorso anno, anche il costo del pandoro classico aumenta del più 10 percento. Chi non può rinunciare alla versione artigianale del panettone, dovrà far fronte a un aumento del più 8 percento. Sempre per il panettone si registrano incrementi notevoli per la versione mini (più 14 percento), per quella gluten free (più 9 percento) e per il panettone vegano (più 15 percento). Questi rincari influenzeranno le scelte delle famiglie che dovranno fare i conti con un budget ridotto per i menu natalizi, visto l’aumento generalizzato dei prezzi e di una serie di fattori che mettono sempre più in difficoltà la loro situazione economica: dai costi delle bollette alle rate dei mutui. Questo andamento non fa ben sperare per i consumi natalizi, la cui spesa complessiva si preannuncia, secondo le prime stime di Federconsumatori, in calo contenuto rispetto al 2022, con forti disparità tra Nord e Sud.

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Saldi: al via solo panettoni, cotechini e torroni

Redazione2 — Sat, 02 Jan 2021 17:25:21 +0000

“I saldi prendono il via solo per gli acquisti dei prodotti tipici delle feste di Natale e Capodanno offerti con sconti fino al 70%, dai cotechini ai pandori, dai panettoni ai torroni fino alla frutta secca”. E’ quanto afferma la Coldiretti in occasione dell’avvio della stagione dei saldi in tutta Italia nel sottolineare che “a causa della zona rossa nel weekend gli alimentari sono gli unici negozi aperti dove c’e’ l’opportunita’ di risparmiare anche sulla tavola per motivi esclusivamente commerciali che non influiscono in alcun modo sulle caratteristiche qualitative dei prodotti”. Dunque, “in attesa di poter cogliere le offerte per abbigliamento e scarpe, sono da subito disponibili- sottolinea la Coldiretti- molti alimenti tipicamente natalizi che non possono essere conservati per il prossimo anno tra i quali soprattutto pandori, panettoni, torroni, cotechini, zamponi, ma anche la frutta secca o gli spumanti secondo formule diverse che vanno dall”uno per due’ al ‘due per tre’, ma possono essere offerti anche sconti rilevanti che arrivano fino al 70%”. Offerte “di grande qualita’” per i prodotti artigianali “sono disponibili nelle aziende agricole, negli agriturismi e nei mercati degli agricoltori di Campagna Amica aperti in molte citta’”, segnala l’associazione agricola. Un’opportunita’ “per quanti non sono ancora completamente appagati dai menu delle feste di fine anno con le tavole del Natale e del Capodanno imbandite da ben di 3,5 miliardi di euro di cibi e bevande”. E’ tuttavia “necessario- consiglia la Coldiretti- fare sempre attenzione alle date di scadenza obbligatoriamente indicate nelle confezioni per evitare di consumare prodotti vecchi”.

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