“La realtà è benaugurante- prosegue il vicepresidente della Giunta regionale con delega all’Agricoltura Emanuele Imprudente- nel settore agricolo pataticolo, gli operatori in Abruzzo e in particolare nel Fucino, ‘l’orto d’Italia’, stanno rispondendo in maniera diretta al mercato. La scelta e l’indirizzo della valorizzazione del prodotto patata con il riconoscimento dell’Igp ‘Patata del Fucino’ ha posto le basi per evidenziare e porre maggior enfasi sui prodotti tipici e tradizionali, in altre parole su quelle produzioni conosciute da moltissimi anni ed associate a legami culturali ed a tradizioni dei territori di cui sono originari”. “La stagione 2022-2023 è iniziata con ottime prospettive sia per la qualità dei tuberi che in termini di produzione che non ha risentito delle condizioni meteo. Continuando con l’analisi sui dati reali elaborati dal Consorzio di Tutela IGP Patata del Fucino- conclude- emerge come la differenza dei dati sulla produzione si accentua per quanto riguarda la Provincia di L’Aquila ed in particolare nella zona vocata alla pataticoltura, il Fucino”.

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