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In Veneto arriva consenso informato per piatti di pesce al ristorante

Redazione2 — Tue, 12 Nov 2024 18:38:25 +0000

D’ora in poi chi si siede al ristorante potrà sapere da dove proviene il pesce che viene servito nel piatto, come pure per i molluschi e gli altri prodotti ittici. Il Consiglio regionale del Veneto ha approvato oggi a maggioranza (minoranze astenute) il progetto di legge di Marco Dolfin (Lega-Liga veneta) per informare i consumatori sui prodotti ittici cucinati e serviti nei ristoranti. Per favorire cioè il “consumo informato” sui piatti di pesce e così “assicurare un determinato livello di protezione della salute e il rispetto di considerazioni economiche, ambientali, sociali ed etiche”, in particolare in tema di “sostenibilità, tracciabilità e etichettatura degli alimenti, igiene, sicurezza alimentare, lotta alle frodi”.

I ristoranti che adotteranno questo standard daranno prova di “un impegno per la qualità e la responsabilità, contribuendo al benessere dei consumatori e dell’ambiente”, spiega la norma. Che prevede la costituzione e la disciplina del Registro e del Logo per i locali che informeranno sui prodotti ittici serviti. La legge, inoltre, stabilisce quali informazioni (in base a norme europee e nazionali) vanno garantite in forma scritta per entrare nel Registro ed usufruire del Logo. Previsto, ovviamente, un sistema di controlli e di sanzioni. In aula sono stati portati i dati della 36esima edizione del Comitato per la pesca (Cofi) della Fao sul consumo medio annuo di pesce dei cittadini europei (24 chili) e italiani (31) con stime in crescita. E siccome il Mediterraneo non può più di fornire pescato da luglio, questo comporta un aumento della quota di pesce destinato ai consumatori extra Mediterraneo. Il che per Renzo Masolo (Verdi) richiede anche un’attenzione al processo di produzione e a tutto il ciclo di tracciabilità del prodotto.

Il dem Jonatan Montanariello ha ricordato le difficoltà delle imprese di pescatori (metà delle imbarcazioni e oltre mille aziende hanno chiesto di chiudere) e il suo collega Andrea Zanoni ha rilevato come la dotazione finanziaria della legge appaia “insufficiente”. Per Pan (Liga Veneta) occorre impegnarsi per un “sempre maggiore sostegno a un comparto strategico per la nostra regione”, aspetto toccato anche dalla capogruppo M5s Erika Baldin che ha ulteriormente sottolineato le difficoltà del comparto pesca. Soddisfatto Dolfin che parla di “un passo importante nella trasparenza alimentare e nella tutela della salute dei consumatori”, dice Dolfin, Capo Dipartimento Pesca per il partito in Veneto. “La tracciabilità degli alimenti è un principio imprescindibile per la tutela della salute pubblica. Questo progetto di legge mira a promuovere una cultura della trasparenza nei ristoranti, dove ogni piatto di pesce sarà accompagnato da informazioni sull’origine del prodotto, garantendo che sia sicuro, autentico e proveniente da fonti sostenibili”. Inoltre, l’approvazione di questo progetto di legge, conclude Dolfin, “rappresenta un impegno concreto per garantire che i ristoranti veneti diventino protagonisti di una rivoluzione culturale nell’offerta gastronomica. La tracciabilità, oltre a essere un valore aggiunto per i consumatori, diventa uno strumento di marketing per i locali di ristorazione che desiderano distinguersi per qualità e responsabilità. È un passo importante verso un Veneto più sicuro, trasparente e responsabile in ambito gastronomico. L’informazione sui prodotti ittici serviti nei ristoranti non solo aiuterà i consumatori a fare scelte più consapevoli, ma sosterrà anche l’economia regionale e la sostenibilità del settore ittico”.

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Riparte il ‘Treno della salute’

Redazione2 — Mon, 23 Sep 2024 18:43:22 +0000

Il “Treno della Salute” è ripartito per la sua sesta edizione, un’iniziativa di prevenzione sanitaria che porterà screening e consulenze gratuite attraverso 11 città italiane in 32 giorni. Il progetto è frutto della collaborazione tra Medici con l’Africa Cuamm, la Regione Veneto, Trenitalia e i Ferrovieri con l’Africa. L’obiettivo è quello di raggiungere le persone più vulnerabili, offrendo loro accesso a servizi sanitari essenziali e orientamento verso ulteriori cure specialistiche se necessario.

Durante la cerimonia di inaugurazione, a cui hanno partecipato il presidente del Veneto, Luca Zaia, la vicepresidente Elisa De Berti e l’assessore alla Salute, Manuela Lanzarin, è stato sottolineato il valore di questo servizio itinerante. Il treno è dotato di attrezzature per effettuare diversi tipi di controlli medici, tra cui misurazione di glicemia, pressione arteriosa, elettrocardiogrammi, valutazione del rischio cardiovascolare e uno specifico vagone dedicato alla prevenzione oncologica.

Le tappe includono città come Venezia, Padova, Treviso, e molte altre, con un programma che prevede anche attività formative per le scuole sull’importanza di uno stile di vita sano. Questa iniziativa evidenzia il potenziale della collaborazione tra settore pubblico e privato per migliorare l’accesso alle cure sanitarie e promuovere la prevenzione.

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Caso autoctono di dengue in Veneto, via a contromisure

Redazione2 — Thu, 19 Sep 2024 15:29:22 +0000

Ieri è stato notificato il primo caso autoctono di dengue del 2024 in Veneto. Che dunque segue le altre regioni che hanno già registrato in questa stagione focolai autoctoni di questa malattia: Emilia-Romagna, Lombardia, Marche e Toscana. In Veneto si tratta di un giovane di 20 anni residente nell’Ulss 7 Pedemontana e al momento ricoverato in ospedale ma in miglioramento. Per il suo caso è stata attivata un’indagine epidemiologica del Servizio igiene e sanità pubblica dell’Ulss ed un monitoraggio specifico della zanzara tigre locale. C’è quindi stato un sopralluogo nel raggio di 200 metri dall’abitazione per valutare, assieme all’Istituto zooprofilattico sperimentale delle Venezie, la presenza della zanzara tigre. È stata inoltre attivata, come da protocollo, una disinfestazione straordinaria preventiva che prevede interventi larvicidi (eliminazione delle larve), adulticidi (uccisione delle zanzare adulte). Avviata anche un’attività porta a porta nelle abitazioni private della zona per verificare condizioni di rischio per la proliferazione della zanzara. Ai medici di medicina generale e ai pediatri di libera scelta è stata indirizzata una informativa affinché rafforzino la sorveglianza in presenza di sintomatologia sospetta per dengue. Nel fare il punto sulle contromisure dopo il caso di ieri, la Regione Veneto ricorda che il Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie ha segnalato un progressivo aumento dei casi autoctoni di malattia in Europa dal 2010, legati all’aumento dei viaggiatori internazionali, al cambiamento climatico e all’introduzione di nuovi vettori. Già nell’estate del 2020 si era registrato in Veneto un focolaio di dengue con 10 casi autoctoni identificati. Nel 2023 si erano registrati focolai autoctoni in Lombardia e in Lazio.

Ad oggi non si sono verificati in Veneto altri casi autoctoni di febbre Dengue, Chikungunya, Zika virus, Usutu virus e febbre Oropouche. Sono stati invece confermati 131 casi autoctoni di West Nile virus, di cui 76 febbri, 41 forme neuro invasive e 14 donatori; 21 casi autoctoni di encefalite trasmessa da zecca, nove casi autoctoni di Toscana virus e 11 casi autoctoni di Malattia di Lyme. Nonostante le temperature siano attualmente in calo, la stagione vettoriale non si è ancora conclusa “ed è necessario continuare a mantenere alta l’attenzione, proteggendosi con i repellenti cutanei, evitando la proliferazione delle larve di zanzara nelle raccolte d’acqua e utilizzando idonei repellenti cutanei”, raccomandano i tecnici della Regione. E ribadiscono anche l’importanza di consultare il servizio di medicina dei viaggi delle Ulss prima della partenza per un viaggio e di consultare il proprio medico di base al rientro in caso di presenza di sintomi.

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Maltempo. “Veneto come bombardato”, diversi feriti e treni fermi

Redazione2 — Tue, 25 Jul 2023 08:08:26 +0000

“Il Veneto è stato colpito duro, per l’ennesima volta in pochi giorni. Questa notte, a più riprese, una serie di tempeste si sono scatenate sulla nostra regione. Non si tratta certo di manifestazioni ordinarie del maltempo”, avvisa Luca Zaia presidente della Regione. Nel veronese diversi feriti: un paziente in codice rosso (un ragazzo di 16 anni colpito da un ramo a Zimella), sette in codice giallo, 27 in codice verde soccorsi dal Suem, a cui vanno a sommarsi alcuni accesi autonomi presso i Pronto Soccorso. La grandine ha distrutto tetti, automobili, impianti industriali e artigiani. In campagna ha azzerato coltivazioni, vigneti, frutteti e serre. Le linee ferroviarie sono ora interrotte lungo la tratta fra Brescia e Padova: la “mole di persone da trasportare è elevatissima, secondo le ferrovie non sarà possibile compensare con servizi bus per tutti i passeggeri”. Il Veneto questa notte e nelle prime ore della mattina “è stato ‘bombardato’. Non si dica che si tratta di fenomeni estivi, da mettere in conto: ho numerose testimonianze di pezzi di ghiaccio grandi come mele, pesanti oltre 150 grammi, con una potenza distruttiva estrema. Siamo di fronte, per violenza e frequenza del maltempo, a qualcosa di fuori dal comune. Questa per la nostra terra è stata ancora una notte di passione”, afferma Zaia, commentando i violenti episodi di maltempo registrati in ampie zone del Veneto questa notte e nella prima mattina, colpendo in particolare il trevigiano ed il veronese.

“Devo ringraziare nuovamente la Protezione Civile, i Vigili del fuoco e tutti coloro che sono impegnati nell’emergenza. Dalle prime luci dell’alba sono in corso i censimenti dei danni: serve capire esattamente i perimetri delle zone colpite, che mi aspetto essere estese. I rilievi verranno aggiunti ai report già inviati, nei giorni scorsi, al Governo. Lo Stato di emergenza Rrgionale sarà aggiornato nelle prossime ore alla luce delle nuove perturbazioni. Servono ristori economici per i territori del Veneto colpiti: è quello che chiederemo allo Stato”, termina il pesidente.

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Sanità. Dottoressa accoltellata a Padova, FNOMCeO: “Medici non siano lasciati soli”

Redazione2 — Thu, 10 Nov 2022 17:20:38 +0000

“Una tragedia, una storia di una tristezza estrema da qualunque parte la si guardi”. Così il Presidente della Federazione nazionale degli Ordini dei Medici chirurghi e degli Odontoiatri, la Fnomceo, Filippo Anelli, commenta quanto accaduto questa mattina a Padova, dove una dottoressa dell’Istituto Oncologico Veneto è stata accoltellata da un paziente. “Saranno gli inquirenti- spiega- a far luce su una vicenda così delicata. Esprimiamo la nostra solidarietà alla collega, alla sua famiglia, al personale e ai pazienti dello Iov che hanno dovuto assistere a un episodio di violenza in un luogo deputato alla cura dei più fragili; al Presidente dell’Ordine dei Medici Domenico Crisarà e a tutto il Consiglio. Quello che chiediamo è che sia rafforzata la sicurezza delle strutture sanitarie- conclude Anelli- e che i medici non siano mai lasciati soli: la presenza di personale può essere un deterrente contro le aggressioni. Per fortuna la dottoressa sembra ora fuori pericolo ma il pensiero non può non andare a Paola Labriola o a Roberta Zedda, uccise a coltellate da due loro pazienti”. “È sconcertante- aggiunge il Vicepresidente della Fnomceo, Giovanni Leoni, che è anche Presidente dell’Ordine dei Medici di Venezia- che un paziente possa entrare armato di coltello in un Istituto dedicato alla cura dei pazienti oncologici. Auguriamo alla collega una pronta guarigione e auspichiamo una approfondita analisi dell’evento e una revisione dei protocolli di sicurezza per i lavoratori”.

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West Nile. In Veneto 175 casi, emesso bollettino arbovirosi

Redazione2 — Fri, 19 Aug 2022 13:09:08 +0000

Nelle ultime settimane si sono verificati diversi casi accertati di infezione da West Nile Virus trovato nelle zanzare di molti Comuni del Veneto. La combinazione di casi umani e della presenza di virus nelle zanzare indica che quest’anno il virus sta circolando molto sul territorio regionale. Nel Bollettino sulla Sorveglianza delle Arbovirosi, realizzato e diffuso oggi dalla Direzione Prevenzione dell’area Sanità e Sociale della Regione, viene riportato il numero di casi confermati e probabili di West Nile, pari a 175 alla data odierna. Il bollettino offre, inoltre, un quadro sulle altre infezioni, trasmesse sempre attraverso la puntura di artropodi (essenzialmente zanzare e zecche). La Regione del Veneto, da molti anni, è dotata di un Piano Regionale di lotta alla diffusione dei virus trasmessi dalle zanzare che prevede la collaborazione dei Comuni, delle Prefetture, dei Consorzi di Bonifica, dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie e delle Aziende Ulss. La sorveglianza si basa sul monitoraggio delle infezioni nell’uomo e negli animali (equini ed uccelli) e nella ricerca di questo virus nelle zanzare che vengono catturate con apposite trappole distribuite sul territorio regionale.
Ogni anno i Comuni, in collaborazione con le Ulss, attuano specifici programmi di lotta alle zanzare soprattutto con interventi di rimozione delle larve e di manutenzione delle aree a maggior rischio di proliferazione di zanzare. Viene monitorata dalle Aziende Ulss l’adesione dei Comuni ai Piani di disinfestazione e i Comuni che non attuano le misure previste vengono segnalati ai Prefetti dell’area di competenza.
Alcuni comportamenti utili, Come evitare la proliferazione delle zanzare: non abbandonare oggetti e contenitori di qualsiasi natura e dimensioni dove possa raccogliersi l’acqua piovana come barattoli, bidoni, bacinelle, annaffiatoi copertoni, e altri; svuotare giornalmente qualsiasi contenitore di uso comune con presenza di acqua e, ove possibile, capovolgerli; coprire ermeticamente (anche attraverso reti a maglie strette) i contenitori d’acqua inamovibili (bidoni, cisterne); effettuare una corretta disinfestazione delle larve in tombini, caditoie, fossi, con idonei prodotti e con ripetizioni dei trattamenti.
Evitare le punture di zanzare per evitare di contrarre il virus. All’aperto indossare indumenti di colore chiaro, leggeri, il più possibile coprenti (maniche lunghe e pantaloni lunghi) utilizzare repellenti da applicare direttamente sulla pelle, ripetendo il trattamento con frequenza adeguata, seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. I prodotti repellenti non devono essere applicati sulle mucose (labbra, bocca), sugli occhi, sulla cute abrasa, mentre possono essere invece utilizzati sui vestiti per aumentarne l’effetto protettivo; applicare a porte e finestre di zanzariere a maglie strette, oltre all’utilizzo di dispositivi elettro emanatori di insetticidi liquidi o a piastrine.
Per ulteriori informazioni si può consultare il sito Internet regionale al seguente link: https://www.regione.veneto.it/web/sanita/arbovirosi , dove sono disponibili diversi materiali informativi tra cui la guida “Scelta e corretto utilizzo dei repellenti cutanei per zanzare”.

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Maltempo. Temporali anche al Sud, allerta in Basilicata e Veneto

Redazione2 — Sun, 05 Nov 2017 17:53:45 +0000

Proseguono gli effetti della perturbazione gia’ attiva da ieri sulle regioni del centro-nord, che nelle prossime ore tendera’ a traslare verso quelle meridionali apportando, tra stanotte e domani, decise condizioni di maltempo anche al sud. Sulla base delle previsioni disponibili, il Dipartimento della Protezione Civile d’intesa con le Regioni coinvolte – alle quali spetta l’attivazione dei sistemi di protezione civile nei territori interessati – ha emesso un ulteriore avviso di condizioni meteorologiche avverse, che integra ed estende quello diffuso ieri. I fenomeni meteo, impattando sulle diverse aree del Paese, potrebbero determinare delle criticita’ idrogeologiche e idrauliche che sono riportate, in una sintesi nazionale, nel bollettino di criticita’ consultabile sul sito del Dipartimento (www.protezionecivile.gov.it). L’avviso prevede dalla serata di oggi, domenica 5 novembre, precipitazioni da sparse a diffuse, anche a carattere di rovescio o temporale, su Campania e Sicilia occidentale, in estensione, nel corso della notte, a Basilicata e al resto della Sicilia. Dal primo mattino di domani, lunedi’ 6 novembre, i fenomeni si estenderanno poi anche a Calabria e Puglia. I temporali saranno accompagnati da rovesci di forte intensita’, frequente attivita’ elettrica, locali grandinate e forti raffiche di vento. L’avviso prevede inoltre, dalle prime ore di domani, lunedi’ 6 novembre, venti da forti a burrasca, dai quadranti occidentali, sulla Sicilia e dai quadranti meridionali su Calabria e Puglia, con possibili mareggiate lungo le coste esposte. Sulla base dei fenomeni previsti e’ stata valutata ancora allerta rossa su parte del Veneto, nonche’ della Basilicata. Allerta arancione per i restanti settori del Veneto, su buona parte del Friuli Venezia Giulia e della Campania e sulla Basilicata tirrenica. Il quadro meteorologico e delle criticita’ previste sull’Italia e’ aggiornato quotidianamente in base alle nuove previsioni e all’evolversi dei fenomeni, ed e’ disponibile sul sito del Dipartimento della Protezione Civile (www.protezionecivile.gov.it), insieme alle norme generali di comportamento da tenere in caso di maltempo. Le informazioni sui livelli di allerta regionali, sulle criticita’ specifiche che potrebbero riguardare i singoli territori e sulle azioni di prevenzione adottate sono gestite dalle strutture territoriali di protezione civile, in contatto con le quali il Dipartimento seguira’ l’evolversi della situazione.

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Forte terremoto in Emilia, paura in tutta Nord Italia: 5 morti

Redazione — Sun, 20 May 2012 07:37:20 +0000

Una forte scossa di terremoto di magnitudo 5.9 ha sconvolto l’Emilia Romagna alle 4:04. In precedenza un’altra scossa di magnitudo 4.1 era stata registrata poco dopo l’una sempre tra Veneto, Emilia e Lombardia. Il bilancio è di almeno cinque vittime.
Il Servizio geologico degli Stati Uniti (Usgs) ha rivisto a 6 (dal precedente 5.9) la magnitudo del forte terremoto che ha colpito nella notte l’Emilia Romagna, e l’ipocentro della scossa a 5,1 km di profondità (dai precedenti 10,1).
Crolli in alcune fabbriche di Bondeno, in provincia di Ferrara, sono stati segnalati ai Vigili del fuoco.
Gli operai morti lavoravano al reparto monocottura della Sant’Agostino Ceramiche. ‘Mi sembra di vivere un incubo”, racconta Vittorio Battagia, rappresentante sindacale della fabbrica. Le vittime, Nicola Cavicchi e Leonardo Ansaloni, avrebbero terminato il loro turno di lavoro alle 6.
Una donna di 37 anni è morta a Sant’Alberto di San Pietro in Casale, nel Bolognese, probabilmente a causa di un malore provocato dallo spavento riportato durante il sisma.
Un operaio marocchino di 29 anni è morto a causa del terremoto a Ponte Rodoni, località di Bondeno, poco più di 15 mila abitanti in provincia di Ferrara. Lavorava alla Ursa, azienda di polistirolo espanso, e il suo turno sarebbe terminato alle 5.

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