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Storie di vino all’Eremo di Santa Caterina: visita e degustazione il 19 giugno

Redazione — Thu, 18 Jun 2026 10:11:53 +0000

Immagine generata con intelligenza artificiale a scopo illustrativo.

Venerdì 19 giugno alle 16:30 l’Eremo di Santa Caterina del Sasso ospiterà un evento dedicato alla storia della viticoltura del territorio del Lago Maggiore e del Varesotto. L’iniziativa, curata da Archeologistics, proporrà una visita guidata seguita da una degustazione di vini locali.

La visita ripercorrerà i contributi secolari della coltivazione della vite nell’area: reperti indicano la presenza di vigneti già in epoca preistorica, mentre documenti storici attestano l’importanza economica e sociale della produzione vinicola nelle comunità locali. Tra le testimonianze d’archivio si segnala che il cardinale Carlo Borromeo, durante gli anni trascorsi a Roma alla corte di papa Pio IV, si faceva recapitare botti di vino dalla Valceresio, dove la famiglia possedeva il castello di Frascarolo.

Un elemento di particolare rilievo è l’antico torchio conservato all’interno dell’Eremo, datato alla metà del Settecento: oggetto centrale della visita, esso rappresenta un’importante traccia materiale dell’attività vitivinicola che per lungo tempo ha modellato paesaggio ed economie locali.

I censimenti del 1881 documentano la presenza di oltre 3.000 ettari di ronchi e vigneti nel Circondario di Varese, nelle aree oggi riconducibili all’IGT Ronchi Varesini. La tradizione vignaiola locale subì però una contrazione nella seconda metà dell’Ottocento, legata alla diffusione di malattie della vite e ai processi di industrializzazione che trasformarono il tessuto produttivo.

Al termine della visita è prevista una degustazione guidata con i vini della Cascina Ronchetto. Accompagnati dal sommelier dell’azienda, i partecipanti potranno assaggiare il Tenore Bianco fermo, il Materno Rosso e il Morè Spumante, proposti come esempi della rinascita della tradizione vitivinicola varesina.

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Maltempo: 5 maxigrandinate al giorno, strage campi

Redazione2 — Thu, 11 Jun 2020 13:56:11 +0000

Con l’ultima ondata di maltempo cresce il conto dei danni provocati all’agricoltura da un pazzo giugno durante la quale si contano quasi cinque violente grandinate al giorno che hanno colpito a macchia di leopardo il territorio nazionale. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti che ha rilevato in Italia ben 46 violente tempeste di ghiaccio nella prima decade di giugno, in aumento del 15% delle rispetto allo stesso periodo dello scorso anno sulla base della banca dati europea sugli eventi estremi (ESWD). Del tutto inconsuete – sottolinea la Coldiretti – anche le dimensioni del fenomeno con la diffusa caduta di chicchi di grandine grossi come noci che ha offerto scenari suggestivi, da nevicata alla vigilia dell’estate, con strade e piazze completamente imbiancate, come e’ accaduto per le calli di Venezia o nelle spiagge sul lungomare dell’adriatico. Ma – continua la Coldiretti – si contano soprattutto pesanti danni nelle citta’ e nelle campagne dal Piemonte al Veneto, dalla Lombardia al Friuli, dall’Emilia Romagna alle Marche, dall’Umbria alla Toscana fino alla Puglia. La grandine – precisa la Coldiretti – e’ infatti l’evento atmosferico piu’ temuto dagli agricoltori in questa stagione perche’ i chicchi si abbattono sulle produzioni provocando danni irrimediabili e mandando in fumo un intero anno di lavoro. Ad essere colpiti – segnala la Coldiretti – frutteti, vigneti, ortaggi, mais, pomodoro, tabacco ma sono segnalate anche serre sventrate, campi allagati e frane e smottamenti con milioni di euro di danni nelle campagne. Le precipitazioni sempre piu’ intense e frequenti con vere e proprie bombe d’acqua e ghiaccio si abbattono – sottolinea la Coldiretti – su un territorio reso fragile dal dissesto idrogeologico con 7275 i comuni italiani complessivamente a rischio per frane o alluvioni (il 91,3% del totale). Siamo di fronte alle evidenti conseguenze dei cambiamenti climatici anche in Italia dove l’eccezionalita’ degli eventi atmosferici e’ ormai la norma, con una tendenza alla tropicalizzazione che – conclude la Coldiretti – si manifesta con una piu’ elevata frequenza di manifestazioni violente, sfasamenti stagionali, precipitazioni brevi ed intense ed il rapido passaggio dal sole al maltempo, con sbalzi termici significativi che compromettono le coltivazioni nei campi con costi per oltre 14 miliardi di euro in un decennio, tra perdite della produzione agricola nazionale e danni alle strutture e alle infrastrutture nelle campagne.

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Vinitaly: in Abruzzo è svolta “green” con +18% vendite biologico

Redazione2 — Mon, 08 Apr 2019 17:08:09 +0000

Anche in Abruzzo svolta green nel bicchiere come avviene nel resto della penisola dove mai così tanto vino biologico è stato versato dagli italiani con un balzo del 18% nelle vendite del 2018 rispetto all’anno precedente, per un totale di 4,94 milioni di litri venduti nella grande distribuzione a livello nazionale.

E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti su dati Infoscan Census che svela la rivoluzione nei consumi in atto in occasione del Vinitaly, diffusa in occasione dell’incontro su “La rivoluzione green nel bicchiere” dove il presidente di Coldiretti Ettore Prandini e il presidente di Federbio Paolo Carnemolla hanno sottoscritto il primo patto “salva-bio” per garantire la qualità di tutti i prodotti biologici sempre più star del carrello degli italiani. La ricerca della naturalità – sottolinea la Coldiretti – è la nuova tendenza in espansione sul mercato del vino in Italia e all’estero. Una domanda – precisa la Coldiretti – alla quale l’Italia può rispondere positivamente anche grazie allo sforzo dei viticoltori con i vigneti coltivati a biologico o in conversione che hanno raggiunto 105.384 ettari, dei quali 70.791 biologici e 34.593 in conversione, secondo il Sinab 2018. Le vigne Made in Italy al “naturale” sono praticamente raddoppiate negli ultimi cinque anni con Sicilia, Puglia e Toscana che – continua la Coldiretti – salgono nell’ordine sul podio delle Regioni con maggiore superficie biologica a vigneto e rappresentano insieme quasi i 2/3 del totale nazionale”.

“In linea con il panorama nazionale è anche l’Abruzzo con 3.955 ettari di vigneti biologici su una superficie regionale di 38.758 ettari coltivati in modo “green” – dice Coldiretti Abruzzo – A crescere sono anche le aziende agricole con i vigneti coltivati secondo le tecniche della biodinamica codificate nel 1924 da Rudolf Steiner tra fasi lunari, corna di vacca e soluzioni omeopatiche in linea con l’aumento della sensibilità ecologica che si sta diffondendo tra i cittadini. Si tratta di una tendenza che riguarda non solo i vini ma anche le altre produzioni con particolare riferimento agli ortaggi e ai cereali”.

Proprio per garantire la qualità di tutti prodotti biologici e assicurare la tutela contro le frodi è nato il protocollo d’intesa tra Coldiretti e Federbio che prevede iniziative comuni per una riforma efficace del sistema di certificazione di settore che garantisca la massima integrità e capacità di prevenzione delle frodi oltre che la massima trasparenza delle informazioni lungo tutta la filiera anche nel caso di prodotti importati. Ma si prevedono anche una semplificazione radicale degli adempimenti a carico degli operatori del settore biologico e biodinamico nazionale, iniziative di formazione, comunicazione e promozione rivolte alle scuole e ai cittadini, messa in campo di nuovi servizi per le aziende.

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