L’AQUILA – Si è chiusa oggi la terza edizione di Abruzzo in Bolla con la partecipazione di oltre duecento ristoratori provenienti da tutto il Centro Italia, incluse numerose insegne stellate. Per tre giorni la città è stata animata dal mondo degli spumanti italiani, con quasi cinquanta cantine presenti ai banchi di assaggio, una ricca proposta di talk e masterclass, show cooking e prodotti gastronomici d’eccellenza.
Palazzo dell’Emiciclo ha fatto da cornice alle storie di territori come le Langhe, il Salento, le colline del Prosecco e le pendici dell’Etna, tra affinamenti particolari, vitigni autoctoni e grandi classici. Sabato sera ha inaugurato l’evento con un momento di festa, domenica si è svolta la giornata clou dedicata alla degustazione, mentre lunedì è stato riservato agli operatori del settore horeca per incontri e relazioni professionali.
Tra i relatori dei vari talk sono intervenuti Silvano Brescianini (produttore e già presidente del Consorzio Franciacorta), Marzia Varvaglione (presidente del Comité Européen des Entreprises Vins), il maître Gianni Sinesi, Angelo Radica (presidente dell’Associazione Nazionale Città del Vino) e Nicola D’Auria (presidente del Movimento Turismo Vino Abruzzo e già a capo dell’organizzazione a livello nazionale).
L’appuntamento, organizzato da Virtù Quotidiane – punto di riferimento per l’enogastronomia – ha il patrocinio del Consorzio di Tutela Vini d’Abruzzo e il sostegno del Gal Gran Sasso Velino. È già stata fissata la prossima edizione, in programma dal 20 al 22 giugno 2026.
Numerosi sponsor privati hanno reso possibile l’iniziativa: Banco Desio, Costruzioni Collefiorito, L’Aquila 2009, Magione Papale, Pane di Prata, Reale Mutua–Agenzia Villani, PieffeAuto e Unirest. Hanno collaborato come partner Bormioli Luigi, Cna L’Aquila, Duomo dell’Aquila Apartments, Francesca Genovelli Studio, LineArredo, My Suite, Marcantonio Beverage, WelcomeAq e Podere Santa Lucia. L’evento è stato inoltre realizzato con la collaborazione di Bontà di Fiore, Dimora, Emo Lullo, Maitre D’, Marcozzi, Consorzio del Pecorino di Farindola, San Bernardo, Unione Regionale Cuochi d’Abruzzo e 99 Caffè.