La Fondazione Bruno Kessler (ente di ricerca finanziato dalla Provincia autonoma di Trento) presentera’ all’Expo di Milano un’innovativa App finalizzata ad evitare lo spreco di cibo. Ad oggi con l’aiuto di BringTheFood sono state recuperate e donate piu’ di 380 tonnellate di cibo che hanno aiutato piu’ di 17 mila persone.
L’applicazione si chiama “BringTheFood”, ed e’ stata progettata dai ricercatori dell’Unita’ Ict4g (Ict for Good) guidata da Adolfo Villafiorita e appartenente al Centro Information and Communication Technology della Fbk. Il progetto sara’ illustrato, insieme ad altri tre lavori italiani, giovedi’ 10 settembre dalle 16 alle 19 all’Expo (Lounge Mipaaf, Cardo Sud Est) nell’ambito del “Vivaio delle Idee”, l’iniziativa del Padiglione Italia, del Ministero delle Politiche Agricole, Ambientali e Forestali (Mipaaf) e della Fondazione ItaliaCamp dedicata alla capacita’ di innovazione dei giovani imprenditori italiani. Grazie alla App trentina gestori di ristoranti, servizi di catering, supermercati e singole persone possono segnalare le eccedenze di cibo e le organizzazioni umanitarie possono richiederle in tempo reale.
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