Abruzzo
Ritorna la Borsa di Studio Falconio per la formazione in cucina
La Fondazione Peppino Falconio organizza per il 3 e 4 marzo 2026 la quinta edizione della borsa di studio intitolata al celebre chef e…
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Tag: cucina
Economia e Finanza
Natale: avanzi a tavola per 8 italiani su 10
Piu’ di otto italiani si dieci (83%) trovano a tavola gli avanzi di cenoni e pranzi di Natale che vengono riutilizzati in cucina anche…
Economia e Finanza
Cibo: dopo i piatti global ritornano i piatti della nonna
Dopo anni di piatti global, fusion, molecolari e futuristi si assiste ad uno storico ritorno dei piatti della nonna che seguono le stagioni, rispettano…
Attualita'
Refugee Food Festival: l’integrazione si combatte in cucina
Refugee Food Festival arriva in Italia, dopo la prima edizione svoltasi in Francia lo scorso anno. L’Agenzia ONU per i Rifugiati (UNHCR), insieme a…
Attualita'
Natale: i piatti italiani per Regioni
A Natale si riscoprono le tradizioni, anche a tavola, dove ogni Regione conserva le proprie tipicità. Ecco i piatti italiani raccolti in un vademecum…
Cultura e Spettacolo
Pescarese vince Masterchef Israele: “Decisivo l’Abruzzo”
E’ uno chef italiano quarantenne il vincitore dell’edizione israeliana di Master Chef: Massimiliano Di Matteo, originario di Pescara ma per 17 anni residente a…